该局将校园及周边食品安全整治作为近期重点督查内容,督促拟复课学校落实疫情防控和食品安全主体责任,认真落实《食品安全法》等法律法规和当前有关疫情防控工作要求,认真开展学校食堂隐患自查自纠,做好食堂从业人员核查、原料库房清查、设施设备检查、疫情防控和食品安全自查,确保符合疫情防控和食品安全要求。同时,以学校食堂和集体用餐配送单位为重点,集中力量在学生复课前对学校食堂及配餐单位进行全面监督检查,重点对学校食堂许可、食品安全管理、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂情况、疫情防控专项工作进行检查。切实开展校园周边食品经营单位的规范和监督检查,着力校园及周边200米范围内食品经营者证照资质、环境卫生、采购查验、加工制作、从业人员持有合法有效健康证进行清查,努力净化校园周边食品安全环境。