注重实效,创建竞赛。结合全国文明城市、国家卫生城市创建,设计制作一批文明用餐公益广告,在机场车站、公交地铁、公共广场、主次干道、公园景区、街道社区、建筑围挡等公共场所显著位置,利用户外大屏、宣传栏、广告牌、移动电视等宣传媒介,广泛宣传展示。大力开展“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”为主题的创建竞赛活动,定期推出一批餐饮示范店,在新闻媒体上大力宣传。
建章立制,遏制浪费。各地强化监管,采取有效措施,完善餐饮业节约规范,制定褒奖节约、惩戒浪费的措施,建立制止餐饮浪费的长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要借鉴外地先进经验,对“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”活动表现突出的餐饮服务单位,大张旗鼓地宣传,不定期曝光铺张浪费的典型案例。