兴安盟2015年3月蔬菜市场价格专题分析

• 更新时间：2015-03-28　浏览量：901次

• 进入3月以来气温转暖，我盟蔬菜价格总体呈下降态势。和前段时间相比，平均每斤蔬菜价格下降了0.5－1元。据我盟生活必须品市场监测系统样本企业监测的30种蔬菜价格中，有13种蔬菜价格下降。简要分析如下：

  
      一、蔬菜价格情况

  
      主要蔬菜价格情况：冬瓜零售价6.8元/公斤，环比下降15%；圆白菜零售价3.84元/公斤，环比下降19.8%；苦瓜零售价17.8元/公斤，环比下降20%；黄瓜零售价7元/公斤，环比下降16.5%；韭菜零售价7.25元/公斤，环比下降13.4%；西红柿零售价7.84元/公斤，环比下降12%，比春节前后低了1-1.5元不等。

  
      二、造成菜价有涨有降的原因

   

  蔬菜价格在最近一段时间内出现大幅下降，主要由三个原因促成。一是春节假期过后，居民的消费需求逐渐减少，而蔬菜的上市量却在加大，影响了价格。二是随着上一周天气明显好转，本地蔬菜生长快、成熟快，大量涌入市场，导致进货价格下降，蔬菜运输和储存成本也随之减少，结束了一二月份蔬菜价格走高的局势。三是受一二月份蔬菜价格高位运行的影响，菜农种植积极性提高，蔬菜种植面积较广，而越冬蔬菜已到采摘期，农户必须尽快销出，价格下降势所必然。

  
  　　　三、对策建议

  
  　(一)按照统一规划、集中连片的方式，扩大城镇周边蔬菜大棚的规模，增加市场供应。加强对菜农培训和技术指导，引导菜农种植生长期短、上市快、收益高的蔬菜品种，既保障供应，又增加农民收入。

  　　(二)加大投入补助，促进农牧民生产的积极性。借鉴粮食综合直补的方式，对蔬菜生产给予运输、种子、化肥等补贴，也可以试行对菜农按种植面积进行补助，稳定蔬菜生产。 扶持基地建保鲜库，在蔬菜集中上市时，可暂贮，减缓市场上市压力。

  　　(三)做好市场需求信息收集。利用商务部生活必需品市场监测系统，随时浏览蔬菜价格，根据消费需求，适当调整种植品种，避免某一种蔬菜价格大幅下跌而导致损失的可能性。

       四、后期预测

      近期蔬菜价格下降是正常现象，主要是天气回暖市场供应量大增；以及天气晴朗减少蔬菜的物流成本引起的。预计下周，蔬菜价格将继续保持稳中略降态势。我盟蔬菜市场供求平稳，价格不会有大幅波动。