传说之中,忻州古城建城1800多年了传说故事自不会少,其中一段关于古城名字的讲述很是有趣:忻州古城还有另一个名字“卧牛城”。相传大禹治水之前,忻州一带洪水泛滥、民不聊生,大禹乘舟而来发誓治水,但无奈努力了多年 效果很不理想,于是只得求助太上老君帮忙。 太上老君派出他的坐骑青牛下凡帮助大禹一起治水,终有大治。后来青牛选了一块水草肥美的地方小憩,这个水草肥美的地方就是今天的忻州古城“晋北锁钥”!
大禹治水这只是一个神话传说其实是因为: 古城城墙的形状像“卧牛” 所以古城才有了这个别名
忻州美食 挠子粉 莜面栲栳栳 荞面河捞 手工锅巴 忻州凉皮 炒面皮 抿面 案子糕 捣拿糕 油糕 擦糕 油酥饼 油泼面 红面鱼鱼 红面擦尖 红油剔尖 蒸肉 手擀长豆面 原平锅盔 神池麻花 一窝酥 扭丝饼 吊煎锅 …… 传统的、现代的 上百种、不重样的网红特色面食 每天吸引数万人前来“打卡”
忻州古长城,记录着沧桑巨变! 古城有很多 但忻州古城只有一个 这里是有盖世豪侠的地方 也是有绝世美女的地方 这里永远少不了故事 更少不了名气与底气。